Cara Mudah Bikin Daging Bebek Goreng Empuk Banget

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA

Akhir pekan adalah waktu yang paling menyenangkan. Selain Anda terbebas dari urusan kantor, dapat bersantai, inilah waktu terbaik untuk dihabiskan bersama keluarga. Nah, kenapa tak mencoba memasak sesuatu yang istimewa dan beda dari biasanya? Jika selama ini hanya mengolah ayam, daging atau ikan ganti saja dengan bebek.

Tak perlu ragu mengolah daging yang satu ini menjadi menu keluarga. Memang sih, mengolah bebek itu gampang-gampang susah. Sebab jika tak mengetahui caranya daging justru menjadi keras dan tak nikmat disantap.

"Banyak orang enggan memasak daging bebek, sebab jika tak tahu caranya daging  jadi sangat keras," ungkap chef Rendy Kongs, Executive Chef Warung Yu'Tien saat soft opening Warung Yu'Tien di Cipete, Jakarta Selatan, Rabu (14/11/2012) lalu.

Untuk mengolah daging bebek, ia menyarankan untuk tidak merebus daging bebek dalam air yang sudah mendidih. Daging bebek sebaiknya dicemplungkan ke dalam air yang masih dingin.
"Merebus bebek dalam air yang sudah mendidih justru membuat daging menjadi keras. Sebab, daging bebek yang dalam kondisi dingin bertemu dengan air panas akan membuat serat daging langsung kaku dan mengeras," jelasnya.

Rebuslah daging bebek di dalam air yang masih dingin dengan api yang kecil. Proses ini disebut sebagai slow cooking. Proses slow cooking membuat daging dan air rebusan memanas bersamaan. Selama proses merebus, air akan membantu mengempukkan daging dengan menaikkan suhunya secara perlahan-lahan. Dengan demikian, daging tidak kaku dan teksturnya terjaga baik.

Kongs menambahkan, memasak bebek membutuhkan waktu yang lebih lama untuk melunakkan otot bebek yang keras serta menghilangkan tekstur daging yang liat.  Dibutuhkan waktu merebus sekitar 2-3 jam untuk mendapatkan tekstur daging bebek yang lembut.  (Hesti Pratiwi)

Daftar Gaji Pegawai Bank BRI Saat Ini yang banyak orang tidak tahu

Daftar Gaji Pegawai Bank BRI Saat Ini - Bank BRI merupakan salah satu perusahaan BUMN milik pemerintah, sehingga gaji yang didapatkan oleh pegawainya pun terbilang cukup besar. Maka dari itu tidak heran jika setiap ada lowongan selalu saja dipenuhi oleh para pelamar, yang mana sebagian besarnya adalah sarjana. Berbagai posisi pun bisa dipilih sesuai dengan latar belakang pendidikan serta minat anda.

Bagi fresh graduated, tidak perlu takut untuk mencoba melamar di salah satu bank milik pemerintah ini. Karena selalu dibuka kesempatan bagi mereka yang baru saja menyelesaikan studinya. walaupun tanpa memiliki pengalaman bekerja sebelumnya. Sejumlah rangkaian tes serta wawancara harus dilalui agar bagian HRD bisa melihat potensi yang ada pada pelamar serta memberikan kesempatan untuk bergabung dengan BRI.

Proses rekruitmen yang dilakukan BRI sangatlah ketat, berbagai persyaratan dan tes harus dilalui, agar pelamar kerja dapat diterima sebagai salah satu pegawainya. Persiapan yang matang tentunya akan memperbesar peluang anda menempati posisi tertentu di bank BRI. Setelah diterima, tentunya anda harus menunjukkan kinerja terbaik anda. Supaya karir semakin gemilang serta terus mendapatkan promosi jabatan ke jenjang yang lebih tinggi lagi.

Gaji besar memanglah menggiurkan, namun Anda juga harus membekali diri anda dengan kemampuan yang memadai agar lebih mudah diterima di BRI. Kantor cabang bank BRI bisa anda temukan hampir di setiap kecamatan. Besaran gaji tentu tergantung dari pendidikan, posisi maupun jabatan serta masa kerjanya. Namun pegawai gaji pegawai bank BRI dilevel terendah tetap terbilang besar.

Gaji Pegawai Bank BRI

Secara umum, ada beberapa level jabatan yang diterapkan oleh Bank Rakyat Indonesia. Misalnya seperti Accounting and Finance, Level Back Office Corporate Actions, Middle Office Credit, Level Settlements dan General Operation. Mungkin yang selama ini sering kita jumpai adalah posisi bagian Teller dan Customer Service. Kedua jabatan ini memang merupakan garda depan di setiap kantor bank.

Teller bertugas untuk melayani setoran serta pengambilan tunai. Sedangkan customer service bertugas membantu nasabah baru untuk membuka rekening bank serta melayani pengaduan nasabah. Pelayanan yang ramah dan penuh kesabaran, selalu diberikan agar nasabah merasa nyaman serta diperhatikan dengan baik. Sehingga seluruh kebutuhan nasabah pun bisa terpenuhi, dengan hasil yang sangat memuaskan.

Pada umumnya, gaji yang diterima oleh pegawai bank BRI yang paling rendah adalah posisi bagian Customer Service. Sedangkan untuk gaji yang paling tinggi didapatkan oleh mereka yang menempati posisi sebagai Manager. Sistem penggajian pegawai di setiap bank berbeda-beda, walaupun sama-sama merupakan bank milik pemerintah. Begitu pula dengan gaji pegawai BRI, setiap staf yang bertugas sudah mendapatkan gaji tertentu sesuai dengan kebijakan bank.

Sebagai gambaran tentang besaran gaji pegawai Bank BRI, untuk pegawai baru yang baru lulus kuliah atau fresh graduate, setidaknya akan mendapatkan gaji sekitar Rp 3,8 juta per bulan. Sedangkan untuk posisi Manager, biasanya bisa mendapatkan gaji berkisar Rp 20 juta per bulannya. Masa kerja serta jenjang pendidikan dapat mempengaruhi besaran gaji yang diterima. baca juga mengenai Gaji Pegawai Bank Mandiri yang mengejutkan

Bank BRI biasanya mensyaratkan pegawainya minimal sudah lulus S1 atau sarjana. Penempatan sumber daya ini biasanya akan berdasarkan pada kebutuhan bank yang disinergikan dengan kemampuan pegawainya. Karena BRI memiliki cabang yang tersebar hingga ke pelosok Nusantara, maka siapkan diri untuk mau ditempatkan dimana saja. Pengabdian ini juga dapat mempengaruhi besaran gaji yang diberikan pada pegawai bank BRI.

Demikianlah sedikit ulasan mengenai gaji pegawai Bank BRI yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi tersebut bermanfaat. Terima kasih.